Tavuk Döner

Kebab, biasanya kita tahu. Makanan ini salah satu jenis kebab terbuat dari ayam yang difillet diatas atas panggangan vertikal. Ayam yang dibumbui dan ditumpuk dalam bentuk kerucut terbalik, diputar secara perlahan.

(tr: döner)

adalah daging diserut tipis ditaburi dengan potongan sayur dan saus spesial dan dibungkus dengan roti tortila.

Tavuk Kanat

Chicken wings, makanan khas Negeri Paman Sam yang disuguhkan dengan saus spesial khas Pesantren Sulaimaniyah.

Adana Kebab

Salah satu jenis kebab daging cincang panjang yang dipasang pada tusuk besi yang lebar dan dipanggang di atas mangal (pemanggang) terbuka yang disi denga arang yang membara. Kuliner ini dinamai Adana, kota terbesar ke-5 di Turki, merupakan asal dari jenis kebab ini.

Sosis Ekmeği

Fastfood khas Negeri Paman Sam, sosis dengan roti (bun).

Adapun sosis ini dibuat oleh PT. Toros Farm, perusahaan yang berafiliasi Yayasan Tahfidz Sulaimaniyah, memproduksi daging, ayam dan olahan halalan thoyyiban.

Et Burger

Fastfood dari roti bundar yang diiris dua. Ditengah roti diisi dengan patty racikan khas Pesantren Sulaimaniyah yang diambil dari daging (et), kemudian keju dan sayur-sayuran berupa selada dan bawang bombai. Saus khas spesial semakin menambah kelezatan burger ini.

Tavuk Burger

Fastfood dari roti bundar yang diiris dua. Ditengah roti diisi dengan patty racikan khas Pesantren Sulaimaniyah yang diambil dari ayam (tavuk), kemudian keju dan sayur-sayuran berupa selada dan bawang bombai. Saus khas spesial semakin menambah kelezatan burger ini.

Ayran

Minuman probiotik terbuat dari yogurt, garam dan air yang memiliki rasa enak dan segar. Ayran bisa meringankan gangguan pencernaan konstipasi, menurunkan kolestrok darah dan menghasilkan logam berat serta memiliki efek tonik.

Osmanlı Serbeti

Minuman tradional khas Kesultanan Turki Utsmani yang melegenda, terdiri dari berbagai jenis rempah-rempah herbal. Luas diketahui bahwa Sultan Sulaiman Al-Qanun dari Kesultanan Utsmani sangat menyukai minuman ini.

Guava Suyu

Guava Suyu atau jus jambu ini mengandung zat antioksidan yaitu flavonid dan fitonutrien, maka buah ini efektif untuk mencegah kanker. Kandungan vitamin C dosis tinggi di dalamnya juga bermanfaat untuk menetralkan radikal bebas penyebab kanker.

Muhallebi

Adalah manisan khas Turki, terbuat dari susu murni, tepung beras yang direbus sampai halus dan lembut. Manisan ini biasa dicicipi setelah makan oleh bangsa Ottoman.

Baklava

Makanan penutup tradisional populer dari Turki. Rasa baklava manis legit, kaya rasa, dan teksturnya renyah. Tebuat dari roti pipih tidak beragi kemudian diisi kacang cincang dan madu, sudah ada sejak abad delapan sebelum masehi selama Kekaisaran Asyur.

Künefe

Kudapan berupa kue keju bercita rasa manis dan legit. Kunafe terbuat dari keju leleh, kemudian dilapisi dengan sirup, lalu digoreng hingga kecokelatan. Untuk menyempurnakan rasanya, kunafe akan disajikan dengan taburan kacang pistachio cincang, krim, atau ice cream.

Daging kambing yang halal dan alami disembelih dengan sesuai syariat agama Islam dan sesuai sunnah tanpa alat tembak pembuat pingsan hewan. Bahan-bahan untuk pembuatan sosis berasal dari 100% bahan alami tanpa zat kimiawi dan mengandung 60% daging kambing asli.

Daging kambing yang halal dan alami disembelih dengan sesuai syariat agama Islam dan sesuai sunnah tanpa alat tembak pembuat pingsan hewan.

Daging Ayam yang halal dan alami disembelih dengan sesuai syariat agama Islam dan sesuai sunnah tanpa alat tembak pembuat pingsan hewan.