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Cette variété, aux plants indéterminés, est une création récente de la Wild Boar Farm située en Californie. Elle produit des tomates de petite taille aux zébrures bronzées et d’un vert presque noir. Sa saveur très riche, presque onctueuse, a une acidité bien équilibrée.
Nombre de jours pour la récolte : 65 à 75
Cette variété à croissance indéterminée est la seule tomate cerise vraiment foncée sur le marché. Elle produit de gros plants étalés chargés de nombreuses et larges grappes de fruits ronds de 2,5 cm, pourpre foncé à brun acajou. Ces fruits uniques et savoureux sont un pur ravissement pour le palais. Idéale pour créer de belles combinaisons avec d’autres variétés de tomates cerises colorées, elle est aussi très résistante aux maladies. Le plant à pollinisation libre produit tôt en saison.
Nombre de jours pour la récolte : 65
Le plant à croissance indéterminée produit d’abondants fruits jaune orange doré d’une saveur douce hors du commun. Leur chair ferme et très charnue contient très peu de graines. Chaque fruit arrondi de 4 à 10 cm de diamètre pèse entre 100 et 200 g. Originaire des États-Unis, elle a été citée dans le catalogue du grainetier allemand E. Benary en 1903.
Nombre de jours pour la récolte : 72 à 80
Originaire de Roumanie et de forme conique mesurant 10 à 15 cm de long et 5 cm de diamètre au collet. Les fruits sont délicieux frits et se distinguent par une chair épaisse, très douce et savoureuse. Très hâtifs, les poivrons passent du jaune crème au orange avant de revêtir une belle couleur rouge. Les plants peuvent atteindre 60 cm de haut. Nombre de jours pour la récolte : 55 jours (jaune pâle) ou 85 jours (rouge).
Les fruits savoureux au goût fruité de ce poivron doux sont de taille moyenne et revêtent une couleur originale brun chocolat. Cette variété hâtive convient bien au climat du Québec. De plus, les plants présentent une bonne résistance au virus de la mosaïque du tabac.
Nombre de jours pour la récolte : 75
Les amateurs de semences anciennes sont nombreux à considérer cette variété indéterminée comme étant l’archétype de la tomate italienne. Les énormes fruits oblong-courts possèdent une délicieuse chair rouge idéale pour la mise en conserve ou la préparation de pâte de tomate, mais aussi dans les salades. On doit la sélection de ce bijou culinaire à une communauté Amish du Wisconsin.
Nombre de jours pour la récolte : 70 à 75
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